pause sucree - Du côté de chez Ma'

24 octobre 2014

[pause sucrée] le cake aux cerises

Variation sur le cake aux fruits rouges aperçu cet été pour terminer le bocal de cerises ouvert pour le gâteau cacao & cerises.... ce cake aux cerises est en fait une adaptation d'une recette de cake aux framboises ! Je vous mets ici la recette modifiée...

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Tags: gâteau, recette, comment fait-on, pause sucrée

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17 octobre 2014

[pause sucrée] le gâteau italien bicolore au limoncello

Il y a peu, j'ai acheté le livre de Marie Chioca : Mes irrésistibles desserts au chocolat. Plusieurs recettes m'ont immédiatement fait de l'oeil mais c'est par ce gâteau bicolore que j'ai décidé de commencer... La recette est très simple et ne demande...

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Tags: gâteau, chocolat, pause sucrée

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10 octobre 2014

[pause sucrée] le gâteau cacao & cerises

Voilà une recette que j'avais découpée dans un magazine il y a déjà longtemps (en 2010, si j'en crois la publicité pour un spectacle au verso de l'article) ... et que je n'avais pas encore essayée : il me manquait soit les cerises, soit le cacao et depuis...

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Tags: fruits, gâteau, chocolat, recette, comment fait-on, pause sucrée

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26 septembre 2014

[pause sucrée] le cake pomme-cannelle

Ingrédients : - 3 oeufs - 170 g de sucre en poudre - 160 g de farine - 1/3 de sachet de levure - 150 g de beurre demi-sel (enfin, sans sel, c'est pas vraiment du beurre, non ? ) - 100 g de compote de pommes - de la cannelle Et après ? Mélanger les oeufs...

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Tags: gâteau, recette, comment fait-on, pause sucrée

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19 septembre 2014

[pause sucrée] les figues rôties au miel

Dans le jardin, le figuier croule sous les fruits... L'occasion d'essayer de faire des figues rôties pour le dessert, un peu sur le mode des pommes au four... Ingrédients : - des figues - du miel Et après ? Couper la queue des figues lavées, et faire...

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Tags: fruits, recette, comment fait-on, pause sucrée

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12 septembre 2014

[pause sucrée] le crumble à la rhubarbe

Une recette simplissime pour profiter du petit goût acidulé de la rhubarbe.... Ingrédients : - environ 500 g de tiges de rhubarbe - environ 100 g de beure - un bol de flocons d'avoine - du sucre en poudre Et après ? Eplucher les tiges de rhubarbe et couper...

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Tags: fruits, gâteau, recette, comment fait-on, pause sucrée

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5 septembre 2014

[pause sucrée] gâteau fromage blanc/mirabelles

La mirabelle, c'est cette petite prune d'or, sucrée et délicate, qui mûrit à la fin de l'été... Si elle est délicieuse à manger telle quelle, elle peut aussi faire des merveilles dans un clafoutis ou un gâteau.... comme par exemple, dans ce gâteau au...

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Tags: fruits, gâteau, recette, comment fait-on, pause sucrée

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29 août 2014

[pause sucrée] gourmandises d'août

En août, il y a encore eu des vacances, mais surtout il y a encore eu des gourmandises : - des cookies que l'on pouvait emporter à la fin de la journée à La Maison des Contes - des macarons de chez Anne-Sophie Pic, ici caramel au beurre salé, citron et...

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Tags: gâteau, chocolat, Granville, Normandie, Drôme, Valence, Manche, pause sucrée, glace

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25 juillet 2014

[pause sucrée] gourmandises de juillet

La pause sucrée de Chocoladdict durant l'été devient mensuelle.. .Voici donc un aperçu des gourmandises de juillet ! - un gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat (dont il faudra que je vous mette la recette un jour ! ) - une glace amarena / fleur...

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Tags: fruits, gâteau, mer, famille, Bretagne, Cancale, pause sucrée, Ille et Vilaine, glace

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27 juin 2014

[pause sucrée] la confiture d'abricots

La saison des cerises tire sur sa fin et elles commencent à être remplacées par les abricots sur les étals. Ainsi le week-end dernier, mon marchand de fruits proposait les premiers colis d'abricots déclassés, ceux qui sont parfaits pour faire des confitures...

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Tags: fruits, confiture, pause sucrée

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