recette - Du côté de chez Ma'

21 août 2015

[pause sucrée] le gratin de nectarine aux biscuits amaretti

Un petit gratin tout simple avec le contenu du placard pour une nectarine qui commeçait à s'abîmer... Ingrédients : - 1 grosse nectarine (celles que j'achète chez le producteur font environ 200/250 g pièce) - 1 oeuf - 15 cl de crème fleurette - 1 grosse...

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Tags: fruits, recette, pause sucrée

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7 août 2015

[en cuisine] le cas de la tarte chèvre-maïs qui n'était pas une tarte....

Vous devez vous interroger sur le pourquoi d'un tel titre... En fait, ce résultat qui est à mi-chemin entre le soufflé et le clafoutis est au départ une recette de tarte salée.... C'était un de mes grands classiques quand j'étais étudiante et je ne l'avais...

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Tags: fromage, légumes, recette

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3 juillet 2015

[pause sucrée] la tarte rustique abricots - romarin

J'avais été tellement satisfaite du résultat de la tarte rustique aux pommes et de la tarte rustique à la rhubarbe ainsi que par leur simplicité que j'attendais d'autres fruits pour en refaire une ! Les abricots ont commencé à donner à plein et une connaissance...

Posté par ma_flv à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, recette, comment fait-on, pause sucrée

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15 mai 2015

[pause sucrée] la tarte rustique à la rhubarbe

La rhubarbe, c'est une des stars de la saison ! Qu'on l'apprécie ou pas, avec son petit goût acidulé, elle ne laisse pas indifférent. Pour changer des crumbles, j'ai eu envie de la tenter en tarte cette année... un certain challenge quand on sait que...

Posté par ma_flv à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, gâteau, recette, comment fait-on, pause sucrée

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10 avril 2015

[pause sucrée] le cookie géant

A force de voir des cookies XXL un peu partout sur internet, j'ai eu envie d'essayer. Je suis repartie d'une recette de cookies que j'avais déjà expérimentée, je l'ai un peu modifiée et c'était parti ! Ingrédients : - 3 oeufs - 200 g de farine (ici, j'ai...

Posté par ma_flv à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, recette, comment fait-on, pause sucrée

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3 avril 2015

[pause sucrée] le gâteau 777 aux pommes - sans gluten

J'ai découvert ce gâteau sur le blog de Chocoladdict, qui elle-même l'a tiré d'un livre de Jeanne B. Il m'a intrigué car il a des airs de ressemblance avec le gâteau aux fruits de ma grand-mère ! Il n'en fallait pas plus pour me convaincre d'essayer !...

Posté par ma_flv à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, recette, comment fait-on

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27 mars 2015

[pause sucrée] les palets coco

J'ai déjà dit à quel point j'apprécie les recettes simples et rapides, celles que l'on peut mettre en oeuvre sans souci le soir en rentrant du travail par exemple. Je crois que parmi toutes ces recettes simples et rapides, celle-ci est une des plus faciles...

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Tags: recette, comment fait-on, pause sucrée

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13 mars 2015

[pause sucrée] la gâteau de riz aux kiwis

De beaux kiwis de la Drôme au marché, un paquet de riz rond dans le placard... il n'en fallait pas plus pour déclencher une envie de faire un gâteau de riz aux kiwis ! Ingrédients : - 200 g de riz rond - 3/4 l de lait - 2 sachets de sucre vanillé - 9...

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Tags: fruits, gâteau, recette, comment fait-on, pause sucrée

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6 mars 2015

[pause sucrée] le gâteau à l'ananas

Je continue à explorer les classiques de la pâtisserie familiale en feuilletant à nouveau mon livre de cuisine basique : Les Recettes Faciles de Françoise Bernard et en m'en inspirant pour de nouvelles recettes. Ce livre est très bien fait mais parfois...

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Tags: fruits, gâteau, recette, comment fait-on, pause sucrée

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20 février 2015

[pause sucrée] le banana bread

Ce gâteau, au départ, c'est l'histoire de deux bananes... Deux rescapées d'un accompagnement pour des côtes de porc où leurs consoeurs avaient terminées dans la poêle... Deux bananes donc qui attendaient leur heure depuis un long moment dans la coupe...

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Tags: fruits, gâteau, chocolat, recette, comment fait-on, pause sucrée

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