01 février 2015

[fourre-tout du dimanche] 1er février 2015

Avec la neige, la Raye était toute blanche et se confondait avec le ciel !     Des haricots ont fait leur apparition sur le seul pied rescapé des 3 plantés dans le cadre du TP de SVT de Monsieur Deuxième... Cependant, un peu trop tard pour permettre qu'ils soient "utilisables" en classe : ils auront trop pris leur temps !    Je me suis refait un petit dessert tout simple et très sympathique : compote de pêches, brisures de speculoos et noix de coco rapée. Puisque nous étions encore en janvier, j'ai fait... [Lire la suite]

19 décembre 2014

[pause sucrée] la tarte rustique aux pommes

    On l'a vue un peu partout sur les blogs tout au long de l'automne, et même déjà à la fin de l'été : la tarte rustique est LA star de cette fin 2014 ! Alors, forcément, j'ai eu envie de l'essayer et je dois bien dire qu'elle est simplissime ! Ingrédients : - une pâte sablée (à faire ou à acheter toute faite)- de la compote de pommes- des pommes (là, il m'a fallu 6 grosses pommes mais elles étaient abîmées donc je n'ai pas pu les mettre intégralement sur la tarte)- de la canelle en poudre   Et après ? Etaler... [Lire la suite]
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17 décembre 2014

[Noël] #leDéfiPhotodeNoëldeMC - Semaine 3

Et voici le récapitulatif de mes photos de la semaine pour le défi de Noël de Marie-Charlotte : #Shopping  #AutoPortrait   #Horizon   #Bougie   #Clémentine     #SapinDeNoël     #FaitMaison
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23 novembre 2014

[Fourre-tout du dimanche] 23 novembre 2014

J'ai aperçu 3 faisans qui se promenaient au bord de la route derrière chez moi...    Avec la pluie, le niveau et le débit des rivières sont beaucoup montés, comme par exemple pour la Véore à Chabeuil.   Je participe au Challenge Sourires lancé par Lalydo et MissChocoRêve pour offrir des petits cadeaux aux enfants hospitalisés. Si vous aussi, blogueur ou pas, vous souhaitez participer, tout est expliqué sur le blog de Lalydo.   Ce n'est pas parce que je déjeune seule, simple et rapide que je ne peux pas avoir... [Lire la suite]
16 novembre 2014

[Fourre-tout du dimanche] 16 novembre 2014

A la foire aux arbres, j'ai acheté des noix du Dauphiné, des fleurs de sureau et de l'aubépine à infuser ainsi que des sirops de thym et de violette.   A Paris, j'ai trouvé la réponse à la question existentielle : "Where is Brian ?" (avec une pieuvre de Gzup en bonus !)  Rue Sainte Anne - Paris    
31 octobre 2014

[pause sucrée] le gâteau aux mangues

  Ce gâteau aux mangues est une version exotique du gâteau aux pommes qui a accompagné mes années d'étudiante.... une recette donnée par ma grand-mère, parfaite à réaliser dans la kitchenette de mon petit studio car ne demandant pas de matériel particulier, ni même de balance (encore que j'avais déjà une balance de cuisine à cette époque... ).  Ingrédients :  3 oeufs6 cuillères à soupe de farine6 cuillères à soupe de sucre en poudre6 cuillères à soupe d'huile6 cuillères à soupe de lait1 sachet de levure2 sachets de... [Lire la suite]
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10 octobre 2014

[pause sucrée] le gâteau cacao & cerises

  Voilà une recette que j'avais découpée dans un magazine il y a déjà longtemps (en 2010, si j'en crois la publicité pour un spectacle au verso de l'article)... et que je n'avais pas encore essayée : il me manquait soit les cerises, soit le cacao et depuis que j'avais (enfin !) tous les ingrédients, je ne retrouvais plus la recette ! Et c'est finalement, en cherchant ce que j'allais bien pouvoir faire comme gâteau que j'ai remis la main dessus. Il faut dire que la photo n'était guère engageante et ne laissait pas présager du... [Lire la suite]
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19 septembre 2014

[pause sucrée] les figues rôties au miel

  Dans le jardin, le figuier croule sous les fruits... L'occasion d'essayer de faire des figues rôties pour le dessert, un peu sur le mode des pommes au four...  Ingrédients :  - des figues- du miel Et après ? Couper la queue des figues lavées, et faire une encoche en croix.Les déposer dans un plat allant au four.Mettre du miel sur les figues (peu importe qu'il soit cristallisé ou non, la chaleur le fera fondre).Enfourner pour 30 minutes à 180°C.Déguster tiède. Verdict :  C'est très bon, vraiment ! Mes... [Lire la suite]
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12 septembre 2014

[pause sucrée] le crumble à la rhubarbe

  Une recette simplissime pour profiter du petit goût acidulé de la rhubarbe....  Ingrédients :  - environ 500 g de tiges de rhubarbe- environ 100 g de beure- un bol de flocons d'avoine- du sucre en poudre Et après ?  Eplucher les tiges de rhubarbe et couper des petits tronçons. Les déposer dans un plat allant au four et les couvrir de sucre en poudre. Laisser macérer pour que le jus de la rhubarbe dégorge bien dans le sucre.Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli et les flocons d'avoine. Ajouter du... [Lire la suite]
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07 septembre 2014

[Fourre-tout du dimanche] 7 septembre 2014

Cette semaine, il y eu la rentrée qui a vraiment donné le rythme... mais cela ne m'a pas empêchée de profiter d'un joli ciel du matin au dessus de la gare...   La lune ascendante a été très brillante et nul nuage n'est venu la cacher certaines nuits...   J'ai fait un clafoutis aux mirabelles pour profiter d'une autre façon de ces délicieuses petites prunes. La recette que j'ai utilisée est celle du clafoutis aux cerises....   
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