20 novembre 2015

[pause sucrée] le banana bread aux épices et chocolat

Quelques bananes un peu trop mûres attendaient dans la coupe à fruits, c'était l'occasion parfaite pour un banana bread ! J'en avais déjà fait au chocolat mais j'avais envie de changement... J'ai cherché un peu sur internet, trouvé des choses avec des pommes, avec de la cannelle, avec des pépites de chocolat, avec des fruits secs... C'est finalement le contenu de mon placard qui m'a aidé à faire un choix et surtout un mélange de différentes recettes vues à droite et à gauche : ce sera un banana bread aux épices et chocolat ! ... [Lire la suite]
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15 novembre 2015

[fourre-tout du dimanche] 15 novembre 2015

Parce que la vie continue, parce qu'il y aussi de jolies choses autour de nous.... Avec le soleil, le Vercors apparaissait dans toute sa splendeur... ******************** Ca continue à fleurir sur le bord des routes... j'ai même trouvé un beau coquelicot ! ******************** La douceur des températures donne envie de profiter jusqu'aux derniers rayons du soleil ! ********************  Il y a aussi eu de jolis couchers de soleil....   ******************** Mardi soir, les nuages donnaient l'impression... [Lire la suite]
13 novembre 2015

[pause sucrée] le flan au chocolat

Un dimanche après-midi, j'ai fait du chocolat chaud... 3 petits lutins étaient d'accord pour en prendre une tasse avec moi, j'ai donc mis 1 litre de lait... Et au moment de servir, un des petits lutins me fait savoir que finalement, il préfère une infusion... Il m'est donc resté presque 1/3 de litre de chocolat chaud... qui a refroidi... et que j'ai finalement utilisé le lendemain pour faire un flan ! Ingrédients : 1/3 de litre de chocolat chaud refroidi (proportions : 300 g de chocolat à pâtisser pour 1 litre de lait)2 oeufs85... [Lire la suite]
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06 novembre 2015

[pause sucrée] la tarte soleil à l'abricot

  Cette tarte, c'est Chocoladdict qui m'en a soufflé l'idée ! Bien entendu, à cette saison, hors de question d'utiliser des abricots frais pour une tarte... mais j'avais fait de la confiture d'abricots en pleine saison.... Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées rondes- de la confiture d'abricots Et après ? Etaler une des 2 pâtes feuilletées, la badigeonner de confiture d'abricots, recouvrir avec la 2e pâte feuilletée.Avec un verre marquer un rond au centre et découper au couteau des rayons. Torsader/replier sur eux-mêmes les... [Lire la suite]
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01 novembre 2015

[fourre-tout des vacances] Du Luberon en Avignon - Toussaint 2015

Pour ces vacances de Toussaint, ce n'est pas vers la mer que je suis allée, mais faire une petite escapade dans le Luberon, avec un arrêt en Avignon au retour. En attendant de revenir en détail sur les jolis villages et les belles promenades faites durant ces 3 jours, voici un petit fourre-tout... Il y a eu : - beaucoup de ciel bleu et d'arbres aux jolies couleurs d'automne... Fontaine de Vaucluse Fontaine de Vaucluse L'Isle sur la Sorgue - des olives Lourmarin - des tissus provençaux - un chien en bottes La... [Lire la suite]
23 octobre 2015

[en cuisine] le "sa-pain" d'épices, essai de "La Cuisine Bio des Jours de Fête" de Marie Chioca

Il y a quelques jours, les éditions Terre Vivante m'ont envoyé le dernier livre de Marie Chioca : La Cuisine Bio des Jours de Fête. Marie Chioca (dont j'ai déjà dit combien j'aime le travail) nous propose 110 recettes de fête, à la fois saines et gourmandes. Ces recettes vraiment festives sont rangées par saison (et donc par fête-s- ! ) avec une section à part pour Noël, et une autre pour les gâteaux d'anniversaire. Mon premier souci a été de choisir une recette à essayer... Il me fallait une recette de saison, j'ai donc parcouru... [Lire la suite]
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18 octobre 2015

[fourre-tout du dimanche] 18 octobre 2015

A Valence, en sortant d'une réunion, je suis passée à pied devant l'église Notre Dame, première église construite en dehors des anciens remparts au XIXe siècle. La nuit, avec son éclairage, je la trouve encore plus majestueuse que le jour ! **************** Dans le jardin, l'automne a tardé à s'installer....   Même depuis mardi, on le sent bien présent ! **************** Un gendarme s'est transformé en porteur d'eau avec la pluie ! ***************** Quelques canelés ont été rapportés de Bordeaux en fin de... [Lire la suite]
11 octobre 2015

[fourre-tout du dimanche] 11 octobre 2015

De Paris en fin de semaine dernière, j'ai rapporté quelques macarons....   ******************* Après le Tea Brack, ce sont des muffins carotte/citron que j'ai achetés au magasin de producteurs !   ***************** Je suis allée faire un tour au Salon du Livre de La Baume Cornillane, pas loin de chez moi. Cette année, le thème était Voyageurs, ici et ailleurs... C'est un petit salon du livre où l'on croise mon super libraire, des petits éditeurs, des auteurs, où l'on voit des photos, des livres (très) anciens, où... [Lire la suite]
04 octobre 2015

[fourre-tout du dimanche] 4 octobre 2015

Après Framboise, je vous présente son jumeau Dobby ... qui se trouve donc être aussi le petit frère de Vador.... Ce petit chat est beaucoup moins calin que Framboise et il faut ruser pour le prendre en photo !   *************************** Au magasin de producteurs, j'ai trouvé de l'Irish Tea Brack.... C'est une irlandaise installée sur la commune voisine qui le prépare !   ******************** 4.00 lundi matin... Réveillée pour je ne sais plus quelle raison, je trouve qu'il fait sombre pour une nuit de pleine lune...... [Lire la suite]
13 septembre 2015

[fourre-tout du dimanche] 13 septembre 2015

Chaque fois que je regarde Vador, je me dis que sa vie n'est pas vraiment dure... Ses journées se passent entre jeux, siestes et toilette... Il n'a pas trop la pression !    ************** Ceci dit, la vie des poules de la maison ne doit pas être beaucoup plus stressante ! Et en ce moment, c'est souvent que le soir, je les retrouve dans le chemin derrière la maison... (même si depuis quelques jours Caliméro, la poule noire, est patraque et sort peu du poulailler... )   *************** Les températures sont... [Lire la suite]