13 mars 2016

[fourre-tout du dimanche] 13 mars 2016

Le ciel nous a gratifiés de douces couleurs de fin de journée... *****************  J'aime le graphisme de l'architecture contemporaine... Cet immeuble, Terra Mundi, me fait de l'oeil chaque fois que je passe par le côté de la gare Part Dieu qui ne débouche pas sur le métro !   ***************  Cette tarte au chocolat et praliné m'a fait de l'oeil dans la vitrine du boulanger... ************************* Il y a eu du ciel bleu aussi et c'est toujours un plaisir entre deux journées plus grises....

22 février 2016

[lifestyle] pâtisserie - mes 5 grands classiques

Je me suis rendue compte que cela fait un bon moment que je n'ai pas publié de recette... Je me suis donc demandé pourquoi... Alors bien sûr, il y a eu la période des fêtes de fin d'année et leurs repas de famille à répétition, puis la galette des Rois, suivie par des anniversaires, les crêpes de la Chandeleur et de Mardi-Gras, et aussi un atelier pâtisserie.... Mais cela n'explique pas tout, car rien que la semaine dernière, j'ai fait 3 gâteaux (en image, celui d'hier... les autres n'ont pas eu le temps de se faire prendre en... [Lire la suite]
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14 février 2016

[fourre-tout du dimanche] 14 février 2015

J'ai fêté mon anniversaire le week-end dernier avec un fabuleux gâteau Rendez-Vous (mousse chocolat et coulis de framboise) de chez Guillet.... ******************* Au magasin de producteurs, j'ai trouvé de la bière brune... une vraie bière brune, bien opaque, bien goûteuse, pas trop amère, pas âcre ni sirupeuse.... (à consommer avec modération par contre ! ) ******************* Un midi, j'ai accompagné une collègue dans un quartier de Lyon où je n'étais, je crois, encore jamais allée... Les façades m'y ont une nouvelle fois... [Lire la suite]
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07 février 2016

[fourre-tout du dimanche] 7 février 2015

Les iris ont commencé à fleurir depuis une dizaine de jours dans le jardin !   ******************* Les poules continuent à vadrouiller dans le jardin....   ********************  J'ai reçu un magnifique bouquet de roses...   ******************** Comme c'était la Chandeleur, et mon anniversaire, j'ai fait des crêpes !   ******************* Cela commençait à faire un moment que je n'étais pas allée prendre un goûter chez Daily Pic... Cette fois, j'ai pris un éclair pécan et un thé Earl Grey...... [Lire la suite]
01 février 2016

[pause sucrée] le Saint Honoré... à partager, par Luc Guillet

  Le Père Noël avait déposé une chouette enveloppe sous mon sapin : elle contenait un bon-cadeau pour un cours de pâtisserie chez A partager, par Luc Guillet... La pâtisserie de Luc Guillet est une adresse incontournable à Valence (et à Romans aussi d'ailleurs). Et les cours sont en plus animés par la pétillante Julie... Restait donc à choisir une thématique parmi toutes les propositions du programme de ce début d'année. J'ai opté pour le cours intitulé "c'est chou !" qui proposait en particulier de s'intéresser au Saint... [Lire la suite]
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24 janvier 2016

[fourre-tout du dimanche] 24 janvier 2015

La neige a fait son apparition autour de chez moi, même si l'épisode a été bref ! ****************** La semaine a été gourmande : tarte aux pralines et entremets chocolat/orange d'Anne-Sophie Pic et gâteau Frisson (coco/cassis/citron) de chez Guillet... ***************** Ces carreaux de ciment, cela faisait un moment que je les avais repérés mais je n'avais pas encore eu l'occasion de les photographier... ************************* Au bureau, un fournisseur m'a envoyé une jolie boîte de chocolats de chez Patrick... [Lire la suite]

17 janvier 2016

[fourre-tout du dimanche] 17 janvier 2016

L'entremets pomme / coco / yuzu d'Anne-Sophie Pic est visuellement ravissant et gustativement très réussi : les saveurs s'accordent, sans s'écraser l'une l'autre et l'acidité du yuzu relève juste comme il faut la douceur de la pomme !   ***************** Après la visite de l'exposition Alexandre Séon, on a refait un tour dans le musée de Valence, pour aller revoir les salles de préhistoire.   ******************* Il n'y avait plus de galette grué de cacao/bourgeon de pin quand je suis passée chez Daily PIC... J'ai... [Lire la suite]
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10 janvier 2016

[fourre-tout du dimanche] 10 janvier 2016

J'ai assemblé l'éphéméride du dernier numéro de Flow Magazine, tout simplement en enfilant les petites cartes sur une ficelle brute : c'est parti pour 366 jours de douces pensées ! ******************** Cette semaine, il y a eu le début de la saison de la galette des Rois..   ***************** Après 2 semaines à la pension, Vador a apprécié retrouver le cocon de la maison... et les câlins du matin au soir !   ***************** Speedy Sand m'a décerné un Liebster Award,qui vise à promouvoir la découverte de... [Lire la suite]
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27 décembre 2015

[fourre-tout du dimanche] 27 décembre 2015

A Lyon, la rue de la République s'est parée de lampions asiatiques pour les fêtes...   ***************** C'est la saison de manger du panettone !   *****************
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20 décembre 2015

[fourre-tout du dimanche] 20 décembre 2015

A Valence, devant la gare, j'ai croisé un Jedi !  Pour ceux qui auraient un doute, ce n'est pas un montage mais un effet de perspective avec une illumination de Noël avec un cadrage adéquat... **************** A la boulangerie, il y a un amusant bonhomme de neige DIY en gobelets plastiques... **************** J'ai goûté la bûche agrumes d'Anne-Sophie Pic : elle était parfaite ! Les goûts d'agrumes (clémentine et pamplemousse) étaient marqués sans être écoeurants, le dosage du sucre était impeccable, et aucune saveur ne... [Lire la suite]