26 décembre 2014

[En cuisine] le cake poivrons/feta/olives noires

  Pour la fête de Noël du bureau, j'ai, cette année, préparé un cake salé... Mon choix s'est porté sur un cake poivrons/feta/olives noires afin de permettre au maximum de mes collègues d'y goûter...  Ingrédients : - 3 oeufs- 150 g de farine- 1 sachet de levure- 8 cl d'huile d'olive + 2 cuillères à soupe- 12.5 cl de lait- 100 g de gruyère râpé- 1 petit poivron vert- 1 petit poivron rouge- 150 g de feta- 50 g d'olives noires dénoyautées- poivre     Et après ? Epépiner les poivrons et les faire griller au... [Lire la suite]
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02 novembre 2014

[Fourre-tout du dimanche] 2 novembre 2014

Sortir les souvenirs de vacances de la valise : miel de lavandes de Provence et miel de sapin du Parc Naturel Régional des Gorges du Verdon...    Préparer le premier potage maison de la saison automne/hiver 2014/15 avec un joli petit potimarron... 
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26 octobre 2014

[Fourre-tout du dimanche] 26 octobre 2014

3 ans après, c'est le retour du TP de SVT "croissance du haricot" !    Quelques jours cette semaine sur la Côte d'Azur, avec du soleil et du beau temps... dont j'ai profité par exemple pour un déjeuner en terrasse à l'ombre d'un platane sur une charmante petite place de Cogolin.   Mais aussi pour aller chaque jour sur la plage....  Plage de la Nartelle - Sainte Maxime - Var L'occasion aussi de déguster une excellente tarte tropézienne...   et ce qui sera sans doute la dernière glace prise dehors de... [Lire la suite]
31 août 2014

[Fourre-tout du dimanche] 31 août 2014

Cela faisait longtemps que je n'avais pas pris de ciel du soir en photo....    On a fêté un anniversaire...    J'ai retrouvé un papillon en (re)triant des photos des vacances en Bretagne...    Du marché, j'ai ramené de quoi préparer une ratatouille pleine de saveurs.... 
25 août 2014

[Valence] le marché de la place des Clercs, un goût de Provence

"A Valence, le midi commence ! ", on dit que c'est par ces mots que le chef de gare saluait les voyageurs en provenance du nord à une époque où les annonces n'étaient pas pré-enregistrées... Si les avis sont partagés sur ce point (pour un Marseillais, Valence, ce serait plutôt le début du grand nord...), il faut quand même reconnaître qu'en été, le marché du samedi matin sur la place des Clercs a de sérieux airs de marché provençal !  Ce marché 100% alimentaire fait la part belle aux producteurs locaux, qui sont nombreux à être... [Lire la suite]
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24 août 2014

[Fourre-tout du dimanche] 24 août 2014

- En passant une dernière fois le barrage de la Rance pour cet été, j'ai admiré à vue sur la ria de la Rance d'un côté et sur Saint Servan de l'autre...   - Les vacances sont terminées, Vador aussi est rentré à la maison et il a retrouvé ma chaise de bureau pour ses siestes !  - Alors que je travaillais à mon bureau, j'ai entendu du bruit sur le carreau de la fenêtre. J'ai juste eu le temps d'attraper mon téléphone pour prendre une photo (toute moche ! ) de l'écureuil qui jouait au curieux avant qu'il ne parte,... [Lire la suite]

27 juillet 2014

[Fourre-tout du dimanche] 27 juillet 2014

Cette semaine, c'était le retour au bureau après l'épisode 1 de la saison 2014 des vacances d'été... Mais c'était aussi la semaine du séminaire annuel (je reviendrai plus tard sur La Maison des Contes, le lieu superbe où nous sommes allés), et à cette occasion, il a été servi un chouette apéritif : tout était diposé sur les tables, et il suffisait de se servir en prenant soin de couper le pain, le saucisson ou la terrine ! Le but de ce genre de séminaire est de créer de la convivialité et cette présentation donnait vraiment le ton... [Lire la suite]
22 juin 2014

[Fourre-tout du dimanche] 22 juin 2014

Les premiers foins sont quasiment terminés et les moissons ont commencé autour de chez moi.   Derrière chez moi J'ai trouvé des tomates coeur de boeuf de plein champ...     Le laurier-rose du jardin est de nouveau en pleine floraison...    Après quelques jours sans oeufs, sans doute en raison des fortes chaleurs de la fin de semaine dernière, les poules se sont remises à pondre. Et j'ai même trouvé un "oeuf double" (je ne l'ai pas encore utilisé mais il aura sans doute 2 jaunes).   Nous... [Lire la suite]
20 juin 2014

[pause sucrée] légumes et fruits frais

Mercredi matin, une affiche dans le métro pique ma curiosité : il y est annoncé que le Miam Truck de Priméale serait présent à Lyon pendant 2 jours. Comme cela ne se passait pas trop loin (en métro) du bureau, j'y ai fait un saut le midi... Et là, surprise : en plus du Miam Truck, il y a aussi plein d'animations et de dégustations autour des producteurs de fruits de la région Rhône-Alpes dans le cadre de la semaine de la Fraich'Attitude.   Le Miam Truck, c'est une opération marketing de Priméale, marque spécialisée dans les... [Lire la suite]
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08 juin 2014

[Fourre-tout du dimanche] 8 juin 2014

J'ai profité d'avoir un peu d'avance à un rendez-vous pour marcher le long des berges du Rhône, face à Valence, avec Monsieur Deuxième.  Guilherand Granges - juin 2014 En allant au cinéma, j'ai croisé une licorne.. et ce n'est pas la première fois que je la vois trainer en ville !   Valence - juin 2014 Parfois, il suffit d'une phrase sur la voiture d'un artisan pour sourire !   Lyon - juin 2014  Une vie de chat, c'est quand même parfois assez tranquille...  Vador - juin 2014 En achetant une... [Lire la suite]